ชาวบ้านเลี้ยงหมูจะแก้ปัญหาในการเลี้ยงหมูอย่างไร?

๑.ย้อนรอยหมูชาวบ้าน

      ชาวบ้านไม่เคยละทิ้งการเลี้ยงหมูตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาตั้งแต่มีหมู่บ้าน ตรงนี้เป็นที่เข้าใจกันดี แม้ว่าจะเกิดราคาตกต่ำ มีโรคระบาด ภัยพิบัติต่างๆ จึงกล่าวได้อย่างเต็มปากเต็มคำ ว่า "ชาวบ้านไม่เคยเลิกเลี้ยงหมูแน่นอน"

       ต้นสายปลายเหตุ มาจากหมูกับชาวบ้านคู่กัน มีชีวิตร่วมกันมา ยาวนาน มีความผูกพันธ์ มีอาหารในท้องถิ่น มีแม่หมูที่ผลิตลูกเองได้ มีตลาดที่แน่นอน เช่นงานบุญประเพณี ต่างๆ

๒. นานาวิธีการแก้ปัญหาในการเลี้ยงหมูของชาวบ้าน

      ๑. การแก้ปัญหาเรื่องพันธุ์หมู แม้ในอดีตจะใช้หมู ควาย หมูกี้ หมูกระโดน หมูป่า และในปัจจุบันจะมีแม่หมูสายพันธุ์ดี ตามสถานการณ์ เช่น มีพันธุ์ แลนด์ ลาร์จ ดูร็อค เพียแตรง เหมยซาน หรือลูกผสมอื่นๆ มากมาย การแก้ปัญหาพันธุ์หมูของชาวบ้าน ความจริงไม่ได้ยึดติดกับหมูในระบบอุตสาหกรรม มากนักเพราะบางครั้งก็เก็บลูกหมูขุน หรือลูกผสมอื่นๆมาเป็นแม่พันธุ์ได้ โดยไม่ต้องเสียเงินจำนวนมากๆไปกับการหาซื้อหมูสายพันธุ์แท้เลือดร้อยมาเลี้ยง  พอสรุปได้ว่า "หมูสายพันธุ์ลูกผสม เหมาะกับชาวบ้านอย่างแท้จริง"

     ๒. การแก้ปัญหา เรื่อง การจัดการ ต่างๆ
           ๑) อาหาร ในอดีต จะใช้อาหารในท้องถิ่น เช่นรำตามโรงสี ขนาดเล็กๆ บางครั้งก็ใช้ผักชนิดต่างๆ หรืออื่นๆ แม้ในปัจจุบันนี้จะใช้อาหารสำเร็จรูปเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็ยังไม่ทิ้งอาหารในท้องถิ่นอยู่ดี จึงทำให้มีต้นทุนในการเลี้ยงต่ำ
            ๒) โรงเรือน เป็นที่แน่นอน ว่า ใช้วัสดุที่มีตามท้องถิ่น จึงทำให้มีต้นทุนต่ำ
            ๓) เรื่องโรค ด้วยการใช้หมูลูกผสม จึงมีความแข็งแรง สามารถต้านทานโรคได้ ดีกว่าหมูสายพันธุ์แท้ แม้จะมีโรคมาบ้างก็สามารถใช้สมุนไพร มาใช้แทนได้ เช่นหมูท้องเสียก็ใช้กล้วยน้ำว้า หมูเป็นไข้ก็ใช้ฟ้าทะลายโจร หรืออื่นๆ
            ๔) การตลาด เป็นที่แน่นอนแล้วว่า ตลาดคือตลาดในท้องถิ่น งานบุญประเพณี  ตามเทศกาลต่างๆ แม้ราคาจะต่ำกว่าท้องตลาด ชาวบ้านก็สามารถขายได้และมีส่วนเหลือ
         
          "ดังนั้น การเลี้ยงหมูชาวบ้าน มีต้นทุนต่ำแน่นอน"

๓. ทิศทางข้างหน้าของชาวบ้านเลี้ยงหมู

      วันนี้ชาวบ้านปรับการเลี้ยงหมูด้วยสายพันธุ์หมู ลูกผสม มีการจัดการในการเลี้ยงที่ต่ำ และมีตลาดในท้องถิ่นที่แน่นอน แม้ราคาในการขายจะไม่สูง แต่ก็ยังอยู่ได้ และราคาจะมีแนวโน้มว่าจะไม่มีการขยับราคาไปตลอดทั้งปี นี้ 2558 ชาวบ้านก็พอใจในราคาที่อยู่ในระดับนี้ ขอเพียงว่าอย่าให้ต่ำไปกว่านี้
      ต่อไปชาวบ้านก็จะปรับการเลี้ยงด้วย ผลิตแม่พันธุ์เอง ขายลูกหมูบ้าง ขุนเองบ้าง แม้ราคาจะปรับตัวไปอย่างไร ก็จะยังเลี้ยงเหมือนเดิม