สุกรสายพันธุ์ผสม สายลับ 

เป็นสายพันธุ์ผสมสี่สายเลือด ประกอบด้วย ลาร์จไวท์ เปียแตรง แฮมเชียร์ และดูร็อค อย่างละ 25 % 

มีตัวเลข จากการทดลองเลี้ยงแล้ว จำนวน 10 ตัว 

รายงานแบบธรรมดาๆ คือ จำนวน หมู 10 ตัว น้ำหนักรวม วันเข้าทดลองเลี้ยง คือ 325 กก. วันจับ 90 วัน น้ำหนักรวม 974 กก. น้ำหนักที่เพิ่มคือ 649 กก.กินอาหาร ไป 2250 กก. 

ไม่ต้อง เรียบเรียง เป็น ADG FCR   ทราบแล้วว่า 

ราคาจำหน่ายเมื่อ เดือน พฤษภาคม 2557 ตือ 84 บาท 
จึงเท่ากับ 

   รายรับจากการขายหมู             974X84 =81,816 บาท
   อาหารที่กิน                           2,250X14 =31,500 บาท
       คงเหลือ                                               50,316 บาท

   ต้นทุน ลูกหมู แรกเกิด ถึง 30 กก. ตัวละ 550+50+790 =1,390 บาท
   10 ตัว ต้นทุน ค่าลูกหมู 13,900 บาท

                                          50,316-13,900 =36,416 บาท

ค่าแรง ค่าน้ำค่าไฟ 3 เดือน จำนวน 9,000 บาท
ค่าโรงเรือน 1,500 บาท                                        = 10,500 บาท

คงเหลือกำไร                               36,416-10,500 =25,916 บาท

ย้อนรอยการพัฒนาสุกรพันธุ์ปากช่อง 3

ย้อนรอยการพัฒนาสุกรพันธุ์ปากช่อง 3 

ปากช่อง3 ความมุ่งหวังที่คาดไว้ว่าจะทำการเลี้ยงให้ได้ ทั้งๆที่มีข้อค้นพบจากการเลี้ยงของรายย่อยอื่นๆ ที่เข็ดขยาดกับการเลี้ยงหมูปากช่อง 3 จะด้วยสาเหตุอะไรก็แล้วแต่ ก็ไม่ได้ทำให้ความมุ่งมั่นของฟาร์มพุทธรักษา แต่อย่างใด

เริ่มต้นเมื่อ ปี 2549 หลังจากปฏิเสธหมูสายพันธุ์ แลนด์เรซ ด้วยพบว่า ไม่เหมาะกับรายย่อยอย่างเราๆ ชาวบ้าน หันมาเริ่มต้นนำเข้าหมู ที่เป็นสายเลือดปากช่อง 3 จากยโสธร ทีเป็นหมูมาจากศูนย์วิจัยปากช่อง ด้วยคอกไม่แข็งแรง พ่อพันธุ์จึงออกมากัดกัน จนตายไป 

นำเข้ามาอีกครั้ง จากฟาร์มจตุพลปากช่อง กับ สุกิจฟาร์ม ซึ่งเป็นฟาร์มเครือข่าย ของศุนย์วิจัยปากช่อง ก็ยังไม่ประสบความสำเร็จ อีก

2552 ได้นำมาอีกครั้ง หนึ่ง ตอนนี้เป็นทายาท ของ 6668 กับ 5005 แล้วนำไปผสมกันกับ 9166(ตอนนั้นอยู่ มหาสารคาม) โดยนำน้ำเชื้อมาผสมกันกับแม่ ที่สุกิจฟาร์ม แล้วคัด เอาตัวเล็กมาประจำที่พุทธรักษา และเดินทางไปที่จตุพลฟาร์มอีกครั้ง เพื่อนำหมูปากช่อง 3 ไลน์บ๊อกซ์ หมูที่มีลักษณะเหมือน ปี๊บ กล่องสี่เหลี่ยม เพื่อนำมาผสมกันกับ แม่ที่คัดมาจากสุกิจฟาร์ม ท้องแรก ท้องสอง ก็ยังไม่พบเพราะว่าใช้พ่อ 0828 หลังจากนั้น จึงนำพ่อ 0828 ผสมข้ามไลน์ ปากช่อง 3 เพศเมียอีกครั้งหนึ่ง หลังจากนั้นจึงเก็บ ลูกขึ้นมาทดสอบได้เพียงตัวเดียว คือ PS0AA0089  

2557 จึงนำพ่อปากช่อง 0089 มาผสมกันกับ แม่ 2193 และคลอดวันที่ 22 / 6/2557 จำนวน 12 ตัว เป็นตัวผู้ 4 ตัว ตัวเมีย 8 ตัว คือชุดที่อยู่ในภาพข้างบนนี้ 

ที่กำหนดเป้าหมายการผลิตคือ หมูสายพ่อพันธุ์ปากช่อง 3 ที่มีภาพคือ ผิวเนียน หูตั้ง ไหล่หว้าง ลำตัวยาว บั้นท้ายใหญ่ ขายาว สูง และผลที่ได้ก็ตรงเป้าหมายที่กำหนดไว้ 

ปากช่อง 3

สุกรพันธุ์ปากช่อง 3 
สุกรพันธุ์ปากช่อง 3 เป็นการผสมผสานพันธุกรรมที่ดี (Pooled genetics) ระหว่างสุกรพันธุ์
ลาร์จไวท์ที่มีความสามารถในการเจริญเติบโตที่ดีมีโครงร่างใหญ่ และพันธุ์เปียแตรงที่มีปริมาณเนื้อแดง
มาก ทําการคัดเลือกสุกรต้นแบบที่มีคุณสมบัติตามวัตถุประสงค์ของการปรับปรุงพันธุ์ที่ต้องการคือเป็น
สุกรที่มีสีขาวตลอดลําตัว หูตั้ง รูปร่างสมส่วน กล้ามเนื้อมากเป็นพิเศษบริเวณไหล่ สันหลัง และสะโพก 
ใช้เป็นพ่อสุดท้ายในการผลิตสุกรขุน 

วัตถุประสงค์ในการพฒนาพันธุ์
 สุกรพันธุ์ปากช่อง 3 ได้รับการพัฒนาพันธุ์เพื่อใช้เป็นสุกรสายพ่อพันธุ์ที่ให้ปริมาณเนื้อแดงมาก 
กินอาหารน้อย แต่เปลี่ยนเป็นเนื้อแดงได้ดี ไม่เน้นที่โตเร็ว แต่เน้นที่คุณภาพซากจากการที่ปลอดยีนเครียด 
(Halothane gene) โดยมีสมรรถนะการผลิต (Productive Performance) และลักษณะประจําพันธุ์ 
ดังนี้ 
• อตราการเจริญเติบโต 820 กรัม/วัน 
• ประสทธิ ิภาพการเปลี่ยนอาหาร 2.45 
• ความหนาไขมันสันหลัง 0.90 เซนติเมตร 
• พื้นที่หน้าตัดเนื้อสัน 38 ตารางเซนติเมตร 
• สีขาวตลอดทั้งลําตัว หูตั้ง
• เมื่อน้ําหนักตัว 90 กิโลกรัม มีสะโพกใหญกว้าง 32 เซนติเมตร หัวไหล่กว้าง 32 เซนติเมตร หลัง
กว้าง 25 เซนติเมตร และเป็นร่องเห็นมัดกล้ามเนื้อชัดเจน 
• ปลอดยีนเครียด (nn) 
• ขาแข็งแรง 

วันนี้ ได้ทำการแก้ไขเปลี่ยนแปลง เพื่อให้ตรงกับ วัตถุประสงค์ ของ การนำเสนอ ของสวนเกษตรผสมผสาน และปศุสัตว์ ที่ใช้ชื่อว่า พุทธรักษาฟาร์ม 

เพื่อการนำเสนอ ขั้นตอนวิธีการผลิต ผลผลิต ทางด้าน พืช และสัตว์ เพื่อการจำหน่าย ให้เกิดรายได้ของฟาร์มต่อไป 

พ่อพันธุ์ ปากช่อง 3.1

พ่อพันธุ์ปากช่อง 3.1

ถูกพัฒนามาจาก ลาร์จไวท์กับเพียแตรง ในกลุ่มสีขาวจะใช้ชื่อว่าปากช่อง 3 และสีด่าง จะเรียกว่าปากช่อง 3.1 

ใช้เป็นพ่อสุดท้ายเพื่อผลิตสุกรขุน 

ผลจากการใช้ ในกลุ่มนี้ พบว่า ปากช่อง 3.1 มีประสิทธิภาพในการถ่ายทอดสู่สุกรขุน ได้ดีกว่า กินน้อย แข็งแรง สม่ำเสมอ ผิวสวย หนังบาง เนื้อแดงมาก โตดี 

สายลับ

สายลับ

เมื่อกล่าวถึง หมูพันธุ์ผสม บ้างก็เรียกไฮบริด ที่หลายๆฟาร์มต้องการนำไปใช้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

วันนี้ขอนำเรื่องมาบอกกล่าวเพื่อเรียกน้ำย่อย ชาวหมู กันสักเล็กน้อย ด้วยวันนี้หมูกลุ่มนี้ ได้แสดงศักยภาพของหมูให้ผู้นำไปใช้งาน เห็นและมีความสามารถในการจัดการ จนได้รับผลประโยชน์มาแล้ว

ที่มาของชื่อ สายลับ คือชื่อสายพันธุ์ที่เรียกกันมาต่อๆกัน มีจุดเริ่มต้นมาจาก อดีต ผอ.ศูนย์วิจัยฯ ปากช่อง (ขอสงวนนามไว้ก่อน) คิดค้นการพัฒนาสายพันธุ์หมูตระกูลนี้ ด้วยเป็นความลับจึงขอปิดไว้ก่อน

วันนี้มีใช้กันยังไม่กว้างมากนัก คงเป็นเฉพาะกลุ่ม ที่ใช้แล้วก็จะมองเห็นความแข็งแกร่ง มีประสิทธิภาพสูง จนได้รับผลประโยชน์

วันนี้ขอนำร่องเรื่องราวเพียงนี้ก่อน ไว้ติดตามผลงานในตอนต่อไป

ทดสอบระบบ

ใช้กับเครื่องมือถือ

ทดลองใช้การถ่ายภาพจากมือถือ

ปากช่อง 3 ไลน์ 9166 ผสมกับ พ่อไลน์ บ๊อกซ์ จะคลอดวันที่ 20/6/2557



ผสมหมูให้ติดลูกดกแบบชาวบ้าน

 การผสมหมูให้ติดลูกจำนวนมาก (ตอนที่ ๑)

หมูลูกดก เชื่อว่าทุกคนที่เลี้ยงหมูต่างต้องการกันทุกคน ซึ่งในความเป็นจริง ไม่สามารถทำได้ตามที่ต้องการเสมอไป เพราะอะไร

๑. พันธุ์หมู

๒. อาหารการจัดการ

๓. การป้องกันโรค

๔. อากาศ สิ่งแวดล้อม ระบบน้ำดื่ม

๕. อื่นๆ

คงจะคล้ายๆกันกับการจัดการในระบบอุตสาหกรรม  แต่ในบทของการนำเสนอในการสื่อสารครั้งนี้จะเน้นการจัดการแบบนอกระบบอุตสาหกรรม เพื่อให้เกษตรกรรายย่อย นำไปปฏิบัติได้

การนำสื่อครั้งนี้ ใช้ผลจากการดำเนินงานในการเลี้ยงของรายย่อย ที่ประสบผลสำเร็จมาเป็นแนวทาง อาจจะมีความแตกต่างกันไปบ้าง ก็คงจะสามารถนำไปปรับใช้ได้

จะหาพันธุ์หมู คือพันธุ์อะไร ที่ใช้การเลี้ยงแบบชาวบ้านๆ ได้และสามารถให้ลูกมากๆ เจอโจทย์คำถามนี้เข้าไป ผู้รู้ผู้เชี่ยวชาญ เรื่องหมู จะบอกว่า หมูพันธุ์อะไร ผู้เขียนก็อยากรู้เหมือนกัน

หากตอบว่า แลนด์เรซสิครับ

จริงหรือครับ

อยากถามว่า ชาวบ้านเลี้ยงแลนด์เรซ หรือผสมกับ ลาร์จไวท์ เป็นสองสาย แล้ว ประสบผลสำเร็จ มีกี่มากน้อย

เอาละไม่ก้าวล่วงไปมากมาย บางคนประสบผลสำเร็จ บางคนก็ไม่ประสบผลสำเร็จ แตกต่างกันไป

คงจะไม่ไปอธิบายเรื่องทำให้แม่แลนด์ติดลูกมากๆ มากล่าวในครั้งนี้ เพราะมีหลายสำนักเขาทำกันแล้ว

มาดูชาวบ้านเขาทำหมูนอกระบบให้ติดลูกมากๆกันดีกว่า

เอาไว้มาต่อตอนต่อไปนะครับ

มาต่อในตอนที่ ๒

เป็นกรณีศึกษา จากการเลี้ยงของรายย่อย ซึ่งสามารถนำไปปรับใช้กับรายย่อยทั่วไป

๑. หาหมูที่มีความเป็นแม่ โดยดูจากประวัติส่วนตัวของหมู เช่นการเลี้ยงลูก การถ่ายทอด ความสม่ำเสมอ ของลูกหมู การเลี้ยงลูก

๒. เป็นหมูสายพันธุ์ผสม สองสาย หรือสี่สาย(ในกรณีที่อาจจะหาได้) อาจจะมีแลนด์เรซด้วยหรือไม่มีก็ได้ ในกรณีที่ใช้อยู่ พบว่า ปากช่อง 3 ผสมกับ ปากช่อง 4 มีความลงตัวมากที่สุด และนำไปผสมกับ ดูร็อค ทำเป็นหมูขุน หรือหากต้องการได้สีขาว สวยๆ ก็จบด้วยพ่อสุดท้ายคือ ปากช่อง 3 อีกก็ได้ (แต่อาจจะไม่แข็งเท่ากับร็อค)

๓. เลือกตัวที่มีเต้านม มากที่สุด 6:6 /7:7/8:8

๔. หมูสาว ควรผสมเมื่ออายุ 9-10 เดือน

๕. วัคซีนพาร์โวไวรัส ให้ก่อนผสม 5-7 วัน และวิตามิน ADE3E

๖. การผสม จริง ควรผสม เช้า-เช้า / เย็น-เย็น อาบน้ำก่อน - หลัง ผสม และเมื่ออากาศร้อนตอนช่วงบ่ายๆ

หากผสมเทียม ในหมูสาว ในวันที่ยืนนิ่งที่สุด หมูนาง ผสมในวันที่จะใกล้จะลงจากการเป็นสัด ประมาณวันที่ 3-5 

ลดอาหารลง เหลือวันละ 0.7 กก./มื้อ เป็นเวลา 7 วัน หลังจากนั้นก็ค่อยๆเพิ่มปริมาณ ขึ้นไป เป็น 1 กก./มื้อ ระยะเวลา เดือนแรก เดือนที่ 2 เพิ่มเป็น 1.5 กก./มื้อ เดือนที่ 3 เพิ่มเป็น 2.5 กก./มื้อ ก่อนคลอด 15 วัน ลดอาหารลงเหลือ 0.7 กก./มื้อ จนถึงวันคลอด 

ความรู้ในการจัดการมาจากการเลี้ยงแบบมาตรฐานโดยทั่วๆไป แต่อาจจะต่างกันอยู่บ้างในเรื่องของอาหารที่การเลี้ยงหมูนอกระบบมาตรฐาน ไม่ได้ใช้มากเหมือนระบบมาตรฐาน แต่ต้องดูที่ bodyscore ประกอบด้วยและอย่าลืมเรื่องการป้องกันโรค แบบเข้มงวด การถ่ายพยาธิ การป้องกัน ลม แดด ความร้อน แมลง ยุง ความเครียดที่จะเกิดขึ้นในระยะการอุ้มท้อง  อาหารที่ต้องปราศจากเชื้อรา

อีกมากครับ ในการดูแล การจัดการ ที่ต้องละเอียดรอบคอบ อาจจะเรียกว่า ปราณีตที่สุด หมูจึงจะให้ผลตอบแทนแก่คนเลี้ยงได้

ต้องทำให้ได้ หากต้องการผลผลิตที่มาก ขึ้น หากปล่อยปละละเลย ก็จะได้รับผลตอบแทนน้อยตามไปด้วยครับ

หมูปากช่อง 3 กับการใช้งานแบบชาวบ้าน

ปากช่อง 3 กับการใช้งานแบบชาวบ้าน

เกริ่นนำ

เมื่อปากช่อง 3 จะนำไปใช้งาน เพื่อปรับปรุงสายพันธุ์หมูให้กับชาวบ้าน ด้วยข้อจำกัด มากมาย พบว่าหมูปากช่อง 3 แท้ ต้องเลี้ยงยาก ด้วยความเป็นพันธุ์แท้ ความมีประสิทธิภาพสูง มี ความอ่อนแอ จึงต้องนำไปใช้ผสมกับหมูสายเลือดผสมอื่นๆ ที่ลงตัวที่สุด คือ กับ ปากช่อง 4 แล้วนำลูกผสมที่ได้ นำไปผสมกับ ดูร็อค ก็จะได้หมูที่แข็ง แกร่ง กินน้อย โตเร็ว



ขอขอบคุณ Google ที่ให้ใช้บล็อค

ฟาร์มพุทธรักษา ขอใช้BLOGGER มาพบกันได้ที่นี่แล้วครับ เพื่อนๆชาว หมู ทุกๆคน